Công ty R.P. đề nghị Thành phố thành lập tổ công tác giải quyết khó khăn đấu thầu thuốc, có sự tham gia của Sở Y tế, Sở Tài chính, Sở Kế hoạch - Đầu tư. Đây là vấn đề rất được quan tâm, khi luật Đấu thầu mới có hiệu lực, có riêng chương dành cho lĩnh vực y tế.

Trả lời vấn đề này, ông Nam chia sẻ, TPHCM đã thành lập các ban chỉ đạo xử lý các vấn đề liên quan đến đấu thầu. Riêng ngành Y tế đã thành lập 2 tổ công tác đặc biệt để xử lý vấn đề mua sắm thuốc, máy móc, vật tư y tế, đảm bảo cung ứng đủ thuốc cho các bệnh viện trên địa bàn.

Công ty cổ phần dược phẩm Q.C. cho rằng, hiện nay BHXH TPHCM đang bắt chênh lệch giá 5% trong đấu thầu thuốc giữa các cơ sở khám chữa bệnh trên toàn quốc, gây khó khăn cho các doanh nghiệp khi vật giá hiện nay gia tăng, biến động.

Lãnh đạo phòng Nghiệp vụ Dược khẳng định, đó chỉ là khuyến cáo của cơ quan bảo hiểm để các đơn vị chủ động rà soát kỹ về đấu thầu, để có hình thức quản lý giá thuốc phù hợp, chưa áp quy định này vào việc xuất toán.

Dù vậy, Sở Y tế TPHCM cũng nhiều lần làm việc với cơ quan BHXH, giải thích việc thay đổi giá liên quan đến giá nguyên liệu và những chi phí khác, để xử lý việc xét giá chênh lệch 5% trên toàn quốc trong một số trường hợp cụ thể.

Mua vật tư y tế rất dễ dàng trên… Shopee

Dược sĩ chuyên khoa 2 Nguyễn Thanh Hiển, Phó Chánh Thanh tra Sở Y tế TPHCM chia sẻ, hiện nay còn nhiều tồn tại trong lĩnh vực thiết bị y tế, như kinh doanh thiết bị y tế không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Kế đến, vì quy trình phân loại thiết bị y tế thuộc mức độ C-D mất thời gian, một số cơ sở cố tình hạ cấp phân loại xuống mức A-B để được phê duyệt nhanh và đơn giản. Những trường hợp này sau khi bị phát hiện, cơ quan chức năng sẽ tiến hành xử lý.

Bên cạnh đó, còn có tình trạng không thực hiện lại thủ tục công bố đủ điều kiện mua bán khi có sự thay đổi liên quan đến hồ sơ trước đó; không bảo đảm tính hợp pháp tại thời điểm thực hiện công bố tiêu chuẩn thiết bị y tế…

Dược sĩ Hiển chia sẻ, hiện nay việc mua thiết bị y tế, thiết bị làm đẹp không rõ nguồn gốc, xuất xứ… rất dễ dàng. Đây là thực trạng vô cùng nhức nhối.

"Các thiết bị y tế, làm đẹp như botox, filler, bây giờ các anh chị lên Shopee mua là có luôn, không có một giấy phép nào hết. Đặt hàng là cơ sở giao tới nhà sử dụng luôn, và cực kỳ nguy hiểm khi sử dụng các loại botox, filler không rõ nguồn gốc, xuất xứ", Phó Chánh Thanh tra Sở Y tế TPHCM cảnh báo.

Cũng theo ông Hiển, vừa qua, Thanh tra Sở Y tế phát hiện một kho sản xuất mỹ phẩm rất lớn, làm ở quận Bình Tân nhưng gắn mác nước ngoài. Những trường hợp này được xếp vào hành vi sản xuất hàng giả, sẽ được xử lý phù hợp với sai phạm.

Từ các thực trạng nêu trên, Phó Chánh Thanh tra Sở Y tế TPHCM nhận định, để đảm bảo cho ngành Y tế phát triển an toàn, bền vững cần có trách nhiệm của nhiều bên liên quan, bao gồm cá nhân, tổ chức cung cấp dịch vụ, người sử dụng dịch vụ và cơ quan quản lý Nhà nước.

Ông Hiển kêu gọi người dân cùng tham gia giám sát và cung cấp thông tin. Khi phát hiện các cá nhân, tổ chức có dấu hiệu vi phạm trong lĩnh vực y tế hãy tiếp tục cung cấp thông tin để cơ quan chức năng can thiệp xử lý kịp thời.

Một bài đánh giá trên tạp chí năm 2015 đã xem xét dữ liệu từ Nghiên cứu sức khỏe người Hoa tại Singapore để xem các nguồn protein khác nhau ảnh hưởng đến các đợt bùng phát như thế nào ở những người bị bệnh gút.

Các nhà nghiên cứu không tìm thấy mối liên hệ đáng kể nào giữa nguy cơ mắc bệnh gút với việc tiêu thụ các loại thực phẩm như trứng, các loại hạt, các sản phẩm từ ngũ cốc.

Theo Medical News Today, trứng có thể làm giảm nồng độ axit uric trong máu và giảm nguy cơ tăng axit uric. Giảm nồng độ axit uric có thể giúp giảm nguy cơ bùng phát bệnh gút.

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, ăn một quả trứng mỗi ngày có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe. Ý tưởng công thức nấu ăn để ăn trứng như một phần của chế độ ăn thân thiện với bệnh gút bao gồm:

- Luộc trứng và ăn nguyên quả như một món ăn nhẹ hoặc ăn kèm với rau và salad như một phần của bữa ăn.

- Cắt nhỏ hoặc nghiền trứng luộc với bánh mì ngũ cốc nguyên hạt để làm bánh sandwich trứng.

- Chiên một quả trứng trong dầu thực vật, chẳng hạn như dầu ô liu và thêm protein vào bữa ăn.

- Dùng trứng để làm trứng ốp la, thêm rau và phô mai ít béo để ăn kèm với rau hoặc salad.

Sử dụng dầu tốt cho tim, chẳng hạn như dầu ô liu, có thể là lựa chọn tốt hơn. Mọi người cũng có thể muốn tránh thêm thịt vào bữa ăn, chẳng hạn như thịt xông khói hoặc các loại thực phẩm khác có hàm lượng purin cao hơn.

Theo Healthline, bạn có thể trao đổi với bác sĩ về những loại thực phẩm cụ thể mà bạn nên tránh, nhưng nhìn chung chế độ ăn để hạ axit uric sẽ bao gồm

- Quả anh đào.

- Cà phê, trà, trà xanh.

- Các sản phẩm từ sữa ít béo.

- Dầu thực vật, chẳng hạn như dầu cải, ô liu, hướng dương.

- Rau.

- Các loại đậu.

- Các loại hạt.

- Trứng.

- Các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt.

Nhìn chung, bạn nên tránh những thực phẩm này nếu bạn đang áp dụng chế độ ăn để hạ axit uric:

- Thịt nội tạng, chẳng hạn như gan và lách.

- Thực phẩm chế biến sẵn:

- Thịt đỏ, chẳng hạn như thịt bò, thịt cừu và thịt lợn.

- Carbohydrate tinh chế, chẳng hạn như đường, bánh mì trắng, mì ống...

- Động vật có vỏ.

- Đồ uống và thực phẩm có đường.

Ngoài ra, hãy trao đổi với bác sĩ về việc uống đồ uống có cồn. Là một phần của chế độ ăn để hạ axit uric, nam giới không nên uống quá hai đơn vị cồn và phụ nữ không nên uống quá một đơn vị cồn mỗi ngày.

Theo Phòng khám Mayo, chế độ ăn kiêng cho người bị bệnh gút không có khả năng làm giảm nồng độ axit uric trong máu của bạn một cách hiệu quả nếu không dùng thuốc. Tuy nhiên, nó có thể đóng vai trò trong việc giảm số lần tấn công và hạn chế mức độ nghiêm trọng của chúng.

Giá trị dinh dưỡng của một quả trứng

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, một quả trứng có các chất dinh dưỡng như protein, chất béo, carbohydrate, khoáng chất và vitamin (như kali, canxi, vitamin A, D, folate, phốt pho…).

Mức độ an toàn của trứng

Salmonella là một loại vi khuẩn thường gây ngộ độc thực phẩm ở Mỹ. Để ngăn ngừa bệnh do vi khuẩn, bạn nên giữ trứng trong tủ lạnh, nấu trứng cho đến khi lòng đỏ cứng lại và nấu chín kỹ các loại thực phẩm có chứa trứng.

Như vậy, trứng là nguồn protein tốt cho những người bị axit uric cao, vì trứng có hàm lượng purin thấp tự nhiên.

Ăn thực phẩm có hàm lượng purin thấp hơn giúp giảm số lần và mức độ nghiêm trọng của các cơn gút. Tuy nhiên, bạn có thể sẽ cần dùng thuốc để giảm nồng độ axit uric trong máu để kiểm soát tình trạng này một cách thích hợp.

Thoái hóa hoàng điểm không phải là tình trạng lão hóa mà là bệnh lý có thể điều trị

Hoàng điểm, còn gọi là điểm vàng, nằm ở trung tâm võng mạc, chịu trách nhiệm về thị lực trung tâm, giúp con người nhận diện hình ảnh chi tiết. Thoái hóa hoàng điểm diễn tiến theo quá trình lão hóa với nguyên nhân cụ thể chưa được làm rõ, bắt đầu với các chất cặn tích tụ bên dưới hoàng điểm và phá vỡ chức năng bình thường võng mạc. Sau đó, các mạch máu mới tăng sinh gây phù, chảy máu, sẹo hóa võng mạc và giảm thị lực nhanh chóng.

Ở giai đoạn sớm, người bệnh thường không có triệu chứng rõ ràng. Khi bệnh thoái hóa hoàng điểm tiến triển, bệnh nhân xuất hiện tình trạng nhìn mờ và thấy những đường thẳng bị cong vênh lên. Ở giai đoạn tiếp theo, người bệnh có thể mất dần hoặc mất đột ngột thị lực trung tâm, xuất hiện khu vực tối, mờ ở trung tâm tầm nhìn.

Thoái hóa hoàng điểm tuổi già là nguyên nhân gây mất thị lực hàng đầu sau tuổi 50. Nếu không được điều trị, hơn 3/4 bệnh nhân sẽ diễn tiến đến mù lòa. Tuy nhiên, với những tiến bộ khoa học trong lĩnh vực y tế ngày nay, đã có giải pháp hiệu quả giúp điều trị và khôi phục thị lực cho bệnh nhân nếu người bệnh được chẩn đoán sớm, có ý thức tích cực điều trị và tuân thủ theo liệu trình của bác sĩ.

Một số biện pháp phòng ngừa, điều trị thoái hóa hoàng điểm tuổi già

Trong khuôn khổ chương trình Tư vấn chăm sóc sức khỏe cộng đồng với chủ đề "Thoái hóa hoàng điểm tuổi già - đừng bỏ quên đôi mắt mẹ cha" do kênh VTC14 thực hiện với sự đồng hành của công ty Bayer Việt Nam nhân Ngày thị giác thế giới năm 2024, bác sĩ chuyên khoa II, Dương Quốc Cường, Phó trưởng khoa Dịch kính võng mạc Bệnh viện Mắt TPHCM, đã có những chia sẻ hữu ích giúp nâng cao nhân thức và kiến thức liên quan đến căn bệnh này.

Theo bác sĩ Cường, thoái hóa hoàng điểm tuổi già có hai thể là thể khô và thể ướt. Đa số bệnh nhân thuộc thể khô chiếm 90%, 10% là thể ướt. Tuy nhiên, trên 90% bệnh nhân bị mất thị lực trung tâm nghiêm trọng do thể ướt gây ra. Với thoái hóa hoàng điểm thể khô, người bệnh có thể bổ sung vitamin và khoáng chất (như vitamin C, E, lutein, zeaxanthin, kẽm), áp dụng chế độ ăn tốt cho mắt như rau củ có màu sắc đậm và cá, tránh những loại thịt đậm màu để ngăn ngừa và làm chậm quá trình tiến triển của bệnh.

Còn đối với thể ướt, trước năm 2004, các phương pháp điều trị chủ yếu nhằm duy trì thị lực cho những người phát hiện sớm và không mang lại hiệu quả rõ ràng đối với bệnh nhân phát hiện muộn. Từ năm 2004, thuốc kháng VEGF (thuốc chống tăng sinh mạch máu) ra đời là cuộc cách mạng cho ngành dịch kính võng mạc. Phương pháp tiêm nội nhãn với thuốc kháng VEGF đã mang lại hiệu quả cao trong việc điều trị và khôi phục thị lực cho bệnh nhân thoái hóa hoàng điểm tuổi già thể ướt.

"Trung bình ở Bệnh viện Mắt thành phố TPHCM mỗi ngày tiêm nội nhãn khoảng 150 đến 200 bệnh nhân bao gồm bệnh thoái hóa hoàng điểm tuổi già thể ướt, võng mạc tiểu đường, tắc tĩnh mạch võng mạc... qua nhiều năm, con số bệnh nhân được điều trị đã lên đến mấy trăm nghìn ca", bác sĩ Cường chia sẻ.

Bác sĩ Cường nhấn mạnh, điều trị tích cực sớm với thuốc kháng VEGF không những giúp cải thiện thị lực mà còn là tiền đề để giảm số mũi tiêm và gánh nặng điều trị trong những năm về sau.

Do đó, khi được chẩn đoán thoái hóa hoàng điểm, bệnh nhân nên tham gia điều trị tích cực từ sớm để bảo vệ được thị lực và cần tuân thủ theo chỉ dẫn của bác sĩ, không được tự ý ngưng điều trị. Nhiều trường hợp bệnh nhân sau khi khôi phục thị lực đã tự ý dừng điều trị, khi bệnh tái phát trở lại, việc khôi phục thị lực cho bệnh nhân rất khó khăn.

Trước đó, cùng với mục tiêu cung cấp thêm những kiến thức hữu ích cho cộng đồng trong việc phòng ngừa và điều trị căn bệnh này, nhà xuất bản y học với sự tài trợ của Bayer Việt Nam đã ra mắt ấn phẩm "Thoái hóa hoàng điểm tuổi già - Những thắc mắc thường gặp" với hình thức sách giấy và sách điện tử có kèm thuyết minh, mang đến sự thuận tiện cho những bệnh nhân đang gặp vấn đề về thị giác. Tài liệu này được chia sẻ miễn phí đến cộng đồng trên website nhà xuất bản y học.

Điều trị vô sinh bằng phương pháp thụ tinh ống nghiệm cần một khoản chi phí khá lớn. Trong khi đó, nhiều gia đình, nhất là các cặp vợ chồng trẻ chưa đủ tích lũy để chi trả ngay. Hoặc những ca khó, điều trị nhiều nơi không thành công đã khiến nhiều cặp vợ chồng kiệt quệ cả về tài chính lẫn tinh thần.

Để giảm bớt gánh nặng chi phí cho các cặp vợ chồng trên hành trình tìm con, Trung tâm Hiếm muộn và Y học Giới tính Hà Nội (IVF Hà Nội) đã kết hợp với ngân hàng Sacombank (phòng giao dịch Thượng Đình) triển khai gói trả góp lãi suất 0%. Điều này có thể giúp các cha mẹ an tâm hơn trong quá trình điều trị.

Theo đó, khi thực hiện IVF tại trung tâm, các cặp vợ chồng không cần phải thanh toán toàn bộ chi phí trong một lần mà được chia nhỏ từng tháng theo kỳ hạn đăng ký. Đại diện IVF Hà Nội cho biết, khách hàng không cần phải lo lắng về vấn đề kinh tế và có thể thực hiện IVF trước, trả tiền sau với gói trả góp lãi suất 0% được triển khai bởi Sacombank.

Theo Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Duy Phương - Giám đốc Trung tâm IVF Hà Nội, nhiều bệnh nhân gặp rào cản về tài chính, gánh nặng kinh tế phải đi kiếm tiền tích góp để làm IVF nhưng đến khi quay lại trung tâm, trứng đã hết, tinh trùng giảm chất lượng, không thể làm được nữa.

"Chứng kiến nhiều bệnh nhân cầm tiền trên tay nhưng bất lực vì điều trị trễ, tôi cũng vô cùng áy náy và xót xa cho những hoàn cảnh đó. Tôi thấy mình cần hành động nhiều hơn vai trò của một bác sĩ để có thể giúp các bệnh nhân tiếp cận điều trị sớm hơn mà không phải mang theo nỗi lo kinh tế", bác sĩ Phương chia sẻ thêm.

Gói trả góp lãi suất 0% được triển khai bởi Sacombank dành riêng cho các cặp vợ chồng đang điều trị vô sinh hiếm muộn tại IVF Hà Nội sẽ không giới hạn mức vay, giải ngân lên tới 95%... Điều này giúp các gia đình giảm bớt nỗi lo, vì không phải chi trả ngay một lần cho toàn bộ chi phí thăm khám và điều trị. Từ đó, khách hàng sẽ có thời gian chuẩn bị tài chính, lựa chọn dịch vụ y tế cao cấp đúng với tâm nguyện, yên tâm điều trị theo phác đồ để sớm đón con yêu về nhà.

Vợ chồng anh Dũng chị Loan (Hải Dương) chia sẻ về quãng thời gian mong con. Sau nhiều năm "thả mãi" chưa có tin vui, quyết định lên bệnh viện lớn tại Hà Nội thăm khám thì được chẩn đoán, anh tinh trùng yếu, chị chỉ số AMH thấp. Hành trình tìm con của anh chị bắt đầu. Sau 3 lần bơm tinh trùng vào buồng tử cung (IUI), một lần thụ tinh ống nghiệm thất bại, khánh kiệt tài chính lẫn tinh thần, gia đình nhỏ của anh chị vốn ấm êm cũng bắt đầu nhen nhóm những mâu thuẫn, bởi áp lực vô hình mang tên "hiếm muộn".

Được người bạn giới thiệu IVF Hà Nội, bàn bạc với chồng, anh chị vẫn đắn đo, bởi những lần trước tốn quá nhiều chi phí vào chữa trị. Khi biết những khó khăn này có thể giải quyết bằng phương án trả góp lãi suất 0% trong vòng 6 tháng, chị Loan cùng chồng mới an tâm đăng ký.

Cầm kết quả xét nghiệm beta cao vút trên tay, hai vợ chồng không giấu nổi xúc động, cuối cùng, anh chị cũng chạm vào ước mơ có "tin vui" trước Tết Nguyên đán sắp đến.

Đại diện IVF Hà Nội cho biết, ngoài chị Loan, anh Dũng, nhiều các cặp vợ chồng khác cũng được hỗ trợ từ chính sách trả góp này. Với đội ngũ bác sĩ hỗ trợ sinh sản nhiều năm kinh nghiệm, hệ thống máy móc, trang thiết bị hiện đại đã mang đến nhiều thành tựu cho Trung tâm IVF Hà Nội.

Thông tin liên hệ:

Trung tâm Hiếm muộn và Y học Giới tính Hà Nội trực thuộc Bệnh viện Đa khoa Tư nhân Hà Nội

Địa chỉ: Số 29, Hàn Thuyên, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Hotline: 1900 2345 29

Website: https://ivfbenhvienhanoi.vn/

Facebook: Trung tâm Hỗ trợ sinh sản IVF - Bệnh viện Đa khoa Tư nhân Hà Nội

Youtube: Trung tâm IVF Hà Nội

Fanpage Facebook: "Hội cha mẹ mong con - IVF Hà Nội"

Zalo: "Săn hổ vàng - IVF Hà Nội"

- Thịt đỏ và thịt chế biến sẵn

Thịt đỏ và thịt chế biến sẵn có nhiều chất béo gây viêm và các hợp chất khác góp phần gây viêm và tổn thương tế bào. Ăn nhiều thịt đỏ và thịt chế biến sẵn có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu và ung thư gan cao hơn.

- Thực phẩm "siêu chế biến"

Thực phẩm "siêu chế biến" (ultra-processed foods) là các thực phẩm đã qua nhiều quy trình chế biến, được thêm nhiều phụ gia và có thể ăn liền. 

Thực phẩm "siêu chế biến" có liên quan đến một số tình trạng sức khỏe, bao gồm cả bệnh gan. Vì thế, bạn nên sử dụng thực phẩm này ở mức tối thiểu để bảo vệ sức khỏe tổng thể, trong đó có gan.

- Rượu

Uống quá nhiều rượu sẽ làm tổn thương gan và làm tăng đáng kể nguy cơ mắc các bệnh về gan, chẳng hạn như ung thư gan và xơ gan do rượu.

Các nghiên cứu cho thấy phụ nữ uống nhiều hơn một ly mỗi ngày và nam giới uống hai ly trở lên mỗi ngày có nguy cơ mắc ung thư gan tăng 42% và nguy cơ tử vong do ung thư gan tăng 17% so với những người uống ít rượu.

Mặc dù không phải tất cả các yếu tố nguy cơ gây bệnh gan đều nằm trong tầm kiểm soát của bạn, nhưng việc cắt giảm các loại thực phẩm và đồ uống liệt kê ở trên có thể giúp bảo vệ gan của bạn.

Những cách khác để bảo vệ gan của bạn

Ngoài việc tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh, một số yếu tố có thể ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe gan. Những thay đổi lối sống sau đây có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh gan và tăng cường sức khỏe tổng thể của gan:

- Giảm mỡ thừa trong cơ thể: Mỡ thừa trong cơ thể, đặc biệt là ở vùng bụng, là yếu tố nguy cơ chính gây ra bệnh gan.

- Tập thể dục thường xuyên: Duy trì hoạt động có thể giúp bạn duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc bệnh gan.

- Bỏ hút thuốc và tránh sử dụng ma túy: Hút thuốc và sử dụng ma túy trái phép có thể làm tổn thương gan và dẫn đến các vấn đề sức khỏe khác.

- Sử dụng thuốc và thực phẩm bổ sung một cách có trách nhiệm: Lạm dụng quá mức hoặc sử dụng không đúng cách các loại thuốc thông thường, như thuốc giảm đau và thực phẩm bổ sung từ thảo dược, có thể gây hại cho gan và dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng liên quan đến gan.

- Thực hành tình dục an toàn: Cả 3 thể viêm gan virus phổ biến là A, B và C đều có thể lây truyền qua quan hệ tình dục.

Thực hiện chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh, đồng thời bảo vệ gan bằng cách tránh lạm dụng thuốc và các chất độc như khói thuốc lá có thể giúp gan khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan.

Các thực phẩm, đồ uống tốt nhất cho gan

- Trái cây và rau quả

Thực hiện chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả, bao gồm các loại quả mọng, rau lá xanh và rau họ cải, là một trong những cách tốt nhất để chăm sóc gan từ trong ra ngoài. Trái cây và rau quả tập trung các chất dinh dưỡng bảo vệ gan như chất xơ, vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật.

- Gừng

Gừng chứa một số hợp chất chống viêm và chống oxy hóa, chẳng hạn như gingerols và shogaols, có thể có lợi cho những người mắc một số bệnh về gan, chẳng hạn như bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

- Tỏi

Giống như gừng, tỏi chứa nhiều chất hỗ trợ gan, bao gồm allicin, allinin và ajoene, có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ trong cơ thể. Tiêu thụ tỏi thường xuyên có thể giúp cải thiện sức khỏe gan ở những người mắc bệnh gan và thậm chí làm giảm nguy cơ ung thư gan.

- Hải sản

Hải sản rất giàu chất dinh dưỡng bảo vệ gan, chẳng hạn như chất béo chống viêm và chất dinh dưỡng chống oxy hóa, như selen và vitamin E.

- Cà phê và trà: Uống cà phê và một số loại trà đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ chống lại các bệnh về gan như ung thư gan. Tiêu thụ nhiều cà phê và trà xanh giúp giảm đáng kể nguy cơ ung thư gan cũng như các bệnh về gan khác.

- Các loại đậu: Các nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung các loại đậu vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bảo vệ sức khỏe gan bằng cách giảm trọng lượng cơ thể, giảm men gan, hạ huyết áp…

Những dấu hiệu sớm cho thấy gan bị tổn thương

Theo Verywell Health, ở giai đoạn đầu, các tổn thương gan có thể không có bất kỳ triệu chứng nào. Khi có triệu chứng, chúng có thể bao gồm:

- Đau hoặc sưng ở phần trên bên phải của bụng. 

- Ăn mất ngon. 

- Giảm cân không rõ nguyên nhân.

- Mệt mỏi. 

- Buồn nôn hoặc nôn mửa. 

Điều quan trọng, nhận ra các dấu hiệu sớm của tổn thương gan để bạn có thể thực hiện các bước nhằm cải thiện sức khỏe và ngăn ngừa tổn thương thêm. 

Ông L. bị UBND tỉnh Vĩnh Long phạt 96 triệu đồng; đình chỉ toàn bộ hoạt động chế biến, cung cấp suất ăn của cơ sở 4 tháng; đồng thời buộc ông L. chịu mọi chi phí cho việc xử lý ngộ độc thực phẩm, khám, điều trị người bị ngộ độc thực phẩm.

Trước đó, sau bữa ăn trưa 12/8, có 287 người bị ngộ độc thực phẩm (221 người nhập viện điều trị nội trú và 66 người điều trị ngoại trú). Đến ngày 21/8, tất cả những người này sức khỏe ổn định và được ra viện, không có trường hợp tử vong.

Kết quả kiểm tra xác định nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm là do thức ăn nhiễm vi sinh vật (Bacillus cereus, E.Coli, Salmonella spp) trong các món do ông L. (chủ Hộ kinh doanh Hồng Phát) cung cấp. Các món ăn có đùi gà chiên nước mắm; thịt heo xào đậu, cà rốt; rau xà lách, dưa leo, cà chua; táo, chuối.

Kiểm tra tại cơ sở chế biến thức ăn của ông L., đoàn kiểm tra phát hiện cơ sở của ông còn vi phạm về việc không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bố trí bếp ăn.

Cơ sở này cũng thực hiện không đúng quy định của pháp luật về lưu mẫu thức ăn và chế biến; cung cấp thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe của từ 5 người trở lên.

Như Dân tríđã thông tin, ngày 12/8, Liên đoàn Lao động tỉnh Vĩnh Long phối hợp Ban giám đốc Công ty TNHH Bo Hsing tổ chức chương trình "Bữa cơm Công đoàn" cho gần 1.500 đoàn viên, người lao động tại công ty, với giá trị suất ăn tăng thêm 50.000 đồng so với bữa ăn hàng ngày do công ty cung cấp.

Sau bữa cơm, hàng trăm công nhân phải nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm, với các triệu chứng: đau bụng, nôn ói, tiêu chảy…